Vieta: Oltrepo Pavese rajonas, Italija

Sudėtis: Croatina 85/90%, Uva Rara 15/10%.

Pagamintas ekologiniame ūkyje, sertifikatas: Valoritalia IT BIO 015.

Vynuogės skinamos rankomis tarp rugsėjo 25 d. ir spalio 10 d.

Organoleptinės savybės:

Spalva: ryškiai raudonos rubino spalvos su purpurinės spalvos atspidžiais.

Kvapas: intensyvus su vyšnių, aviečių ir juodųjų serbentų užuominomis.

Skonis: švelnus, šiek tiek juntami taninai, gero rūgštingumo.

Vartojimo temperatūra: 18/20 ⁰C.

Alkoholio kiekis: 12,5 % tūrio.

Liekamasis cukrus:  1,2 gr/lt maks.

Butelio talpa: 0,75 l

Puikiai tinka su vytinta mėsa, sūriais, troškinta mėsa.